Ernährungskultur, gesellschaftlicher Wandel und Qualitätsansprüche: Können/Werden Dimensionen wie Genuss oder Nachhaltigkeit in der Ernährungswirtschaft eine größere Rolle spielen?
- Brunner, K. (Redner*in)
Aktivität: Vortrag › Vortrag auf sonstiger Veranstaltung (Science-to-Professionals/Public)