Betriebsvergleich des österreichischen Gastgewerbes - Hotellerie

Wirtschaftskammer Österreich, Fachverband Gastronomie

Wirtschaftskammer Österreich, Fachverband Hotellerie

Die Österreichische Gesellschaft für angewandte Fremdenverkehrswissenschaft (ÖGAF) führte im Auftrag der Fachverbände Hotellerie und Gastronomie der Wirtschaftskammer Österreich jährlich einen Betriebskennzahlenvergleich unter österreichischen Hotel- und Gastronomiebetrieben durch. Die Erhebung stützt sich dabei auf betriebsstatistische Angaben der Unternehmer und den Jahresabschlüssen des jeweiligen Geschäftsjahres.


Das direkt von den Betrieben erhobene Zahlenmaterial mit hohem Detaillierungsgrad wird ergänzt durch umfangreiche, komprimierte Daten, die bei kooperativen Organisationen wie dem Wirtschaftsförderungsinstitut der Wirtschaftskammer Österreich, der Österreichische Hotel- und Tourismusbank und der BÜRGES Förderungsbank des Bundesministeriums für wirtschaftliche Angelegenheiten gespeichert sind.