Die Industrialisierung der Ernährung und die Frage der Nachhaltigkeit

Karl-Michael Brunner

Publikation: Andere Publikationen › Sonstige wissenschaftliche Veröffentlichung

OriginalspracheDeutsch (Österreich)
MediumTECHNOSEUM (Hg.): Unser täglich Brot ... Die Industrialisierung der Ernährung (Katalog zur Landesausstellung 2011 in Baden-Würtemberg), 206-213
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1 März 2011

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