Integrated demand and shelf life-based inventory management to reduce food waste within e-grocery operations

Publikation: Beitrag in Buch/KonferenzbandBeitrag in Konferenzband

OriginalspracheEnglisch
Titel des SammelwerksProceedings of the 26th EurOMA Conference - Operations Adding Value to Society
Herausgeber*innen Kovács G and Kuula M
ErscheinungsortHelsinki
Seiten103 - 110
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2019

Österreichische Systematik der Wissenschaftszweige (ÖFOS)

  • 502017 Logistik
  • 101015 Operations Research

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