Konsumprozesse im alimentären Alltag: Die Herausforderung Nachhaltigkeit

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Originalsprache	Deutsch (Österreich)
Titel des Sammelwerks	Nachhaltigkeit und Ernährung. Produktion - Handel - Konsum
Herausgeber*innen	Brunner, Karl-Michael, Schönberger, Gesa U.
Erscheinungsort	Frankfurt/New York
Verlag	Campus
Seiten	191 - 221
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 1 Okt. 2005

Zitat

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