Leche y lecheras en el siglo XX. De la fusión innovadora orgánica a la revolución verde. Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2019, 286 pp.

Publikation: Wissenschaftliche FachzeitschriftOriginalbeitrag in FachzeitschriftBegutachtung

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)63 - 64
FachzeitschriftInvestigaciones de Historia Económica
Jahrgang17
Ausgabenummer3
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2021

Österreichische Systematik der Wissenschaftszweige (ÖFOS)

  • 402011 Milchproduktion
  • 502049 Wirtschaftsgeschichte

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