Measuring individual differences in active smelling to evaluate products – The ENFAS-Instrument

Monika Koller, Thomas Salzberger, Arne Floh, Alexander Zauner, Maria Sääksjärvi, Hendrik N.J. Schifferstein

Publikation: Wissenschaftliche FachzeitschriftOriginalbeitrag in FachzeitschriftBegutachtung

OriginalspracheEnglisch
FachzeitschriftFood Quality and Preference
Jahrgang110
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2023

Zitat