Originalsprache | Englisch |
---|---|
Titel des Sammelwerks | Proceedings of the Second International Symposium on Sustainable Household Consumption-Household Metabolism: from concept to application, Groningen-Paterswolde, The Netherlands, Juni 3-4, 1999, S.217-230 1999 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 1999 |
Preferences, needs and sustainability - the case of local food markets
Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzband › Beitrag in Konferenzband