Waldhausen - Ernährungsprozesse in einer ländlichen Kleingemeinde

Karl-Michael Brunner

Waldhausen - Ernährungsprozesse in einer ländlichen Kleingemeinde

Soziologie und Empirische Sozialforschung

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzband › Beitrag in Sammelwerk

Originalsprache	Deutsch (Österreich)
Titel des Sammelwerks	Ernährungsalltag im Wandel. Chancen für Nachhaltigkeit. Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiss, Walpurga, Astleithner, Florentina
Herausgeber*innen	Wien/New York
Erscheinungsort	Wien/New York
Verlag	Springer
Seiten	131 - 147
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 1 März 2007

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Katalog der Universitätsbibliothek

Zitat

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Waldhausen - Ernährungsprozesse in einer ländlichen Kleingemeinde. / Brunner, Karl-Michael.
Ernährungsalltag im Wandel. Chancen für Nachhaltigkeit. Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiss, Walpurga, Astleithner, Florentina. Hrsg. / Wien/New York. Wien/New York: Springer, 2007. S. 131 - 147.

Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzband › Beitrag in Sammelwerk

TY - CHAP

T1 - Waldhausen - Ernährungsprozesse in einer ländlichen Kleingemeinde

AU - Brunner, Karl-Michael

PY - 2007/3/1

Y1 - 2007/3/1

M3 - Beitrag in Sammelwerk

SP - 131

EP - 147

BT - Ernährungsalltag im Wandel. Chancen für Nachhaltigkeit. Brunner, Karl-Michael, Geyer, Sonja, Jelenko, Marie, Weiss, Walpurga, Astleithner, Florentina

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PB - Springer

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