Women in the kitchen: Fettered or free? Gender, order and knowledge in 'Como agua para chocolate'

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Originalsprache	Englisch
Titel des Sammelwerks	Geschlecht - Ordnung - Wissen: Festschrift für Friederike Hassauer zum 60. Geburtstag
Herausgeber*innen	Hoffman, Judith & Pumberger, Angelika
Erscheinungsort	Wien
Verlag	Praesens
Seiten	233 - 244
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 1 Juni 2011

Österreichische Systematik der Wissenschaftszweige (ÖFOS)

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T1 - Women in the kitchen: Fettered or free? Gender, order and knowledge in 'Como agua para chocolate'

AU - Komori-Glatz, Miya

PY - 2011/6/1

Y1 - 2011/6/1

M3 - Chapter in edited volume

SP - 233

EP - 244

BT - Geschlecht - Ordnung - Wissen: Festschrift für Friederike Hassauer zum 60. Geburtstag

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PB - Praesens

CY - Wien

ER -