Der Ernährungsalltag im Wandel und die Frage der Steuerung von Konsummustern

Publication: Chapter in book/Conference proceeding › Chapter in edited volume

Original language	German (Austria)
Title of host publication	Die Zukunft auf dem Tisch
Editors	Ploeger, Angelika, Hirschfelder, Gunther, Schönberger, Gesa
Place of Publication	Wiesbaden
Publisher	VS Verlag für Sozialwissenschaften
Pages	203 - 218
Publication status	Published - 1 Mar 2011

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