Original language | German (Austria) |
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Title of host publication | Ernährung, Kultur, Lebensqualität - Wege regionaler Nachhaltigkeit |
Editors | Antoni-Komar, I., Pfriem, R., Raabe, T., Spiller, Achim |
Place of Publication | Marburg |
Publisher | Metropolis-Verl. |
Publication status | Published - 1 Apr 2008 |
Ernährungsprozesse und nachhaltige Entwicklung: Alimentäre Biographien und Kompetenzen
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