Ernährungsprozesse und nachhaltige Entwicklung: Alimentäre Biographien und Kompetenzen

Publication: Chapter in book/Conference proceedingChapter in edited volume

Original languageGerman (Austria)
Title of host publicationErnährung, Kultur, Lebensqualität - Wege regionaler Nachhaltigkeit
Editors Antoni-Komar, I., Pfriem, R., Raabe, T., Spiller, Achim
Place of PublicationMarburg
PublisherMetropolis-Verl.
Publication statusPublished - 1 Apr 2008

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